【全国选拔第二站成都站开启报名】2019三豆客杯咖啡烘焙大师赛--赛事报名
三豆客 中国烘焙机领导者 master
➣成都分赛点：
成都分赛区评审：
张晓宇（Alice）
四川欧豪精品咖啡学院院长
SCA AST 认证授权导师
SCA 咖啡技艺(Barista)认证导师、考官
SCA 研磨与萃取(Brewing)认证导师、考官
SCA 咖啡烘培师(Roasting)认证导师、考官
SCA 感官技能(Sensory SKills)认证导师、考官
SCA 咖啡生豆（Green Coffee)认证导师、考官
CQI 咖啡品质研究所认证Q-grader
2016-2019 云南咖啡生豆大赛评委
2016 世界咖啡冲煮大赛中国区亚军导师
2016 ABrC手冲咖啡大赛感官评委
2017 戴奇杯烘焙赛评委
2018咖啡女神冲煮大赛成都站主评审
2018世界咖啡烘焙大赛中国总决赛亚军导师
2019世界咖啡冲煮大赛中国区评委
2019世界咖啡烘焙大赛中国区评委
2019云南生豆大赛“评委”亚军
2019PCA咖啡冲煮大师竞技赛评委
2019首届两岸杯精品咖啡生豆大赛评委
2020世界咖啡冲煮大赛中国区评委
成都市成华区咖啡协会总顾问
成都分赛区特邀评审：
yoyo尤滟滟
考官资格：
SCA研磨与萃取金杯考官
SCA sensory考官
SCAA IDP 导师
SCAA Qgrader预备课导师
SCAA CQI-Qgrader
SCA Golden cup Technician
SCA RGA 烘焙大师
SCA Taster
执审经历：
• 三届连任云南生豆大赛评审/2018年云南生豆大赛主评委、决赛主评委；
• 2018 WRC 世界咖啡烘焙赛技术评审；
• 2015—2018年WRC世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛主审；
• 2016—2017连任WBRC世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛评审；
• 2017 世界爱乐压大赛中国区总决赛感官评审；
• 2017 -2018WBRC世界咖啡冲煮大赛北京赛区主审；
• 2018 WBRC世界咖啡冲煮大赛西安赛区主审；
• 2018 WBRC世界咖啡冲煮大赛广州赛区主审；
• 2018 WBRC世界咖啡冲煮大赛普洱赛区主审；
• 2018 WBRC世界咖啡冲煮大赛苏州赛区裁判长；
• 现任北京宸滟咖啡贸易有限公司董事长兼CEO。
比赛时间：2019年9月1-2日
试机时间：2019年8月31日（试机前抽签，请自带试机豆）
试机地点：同比赛场地
报名开启：2019年8月14日 （13：00）
报名链接：（打开淘宝TB扫一扫即可报名）此报名链接为唯一报名渠道；报名前请务必仔细查看是否是自己的报名目标地区，主办方不接待报错区域调整等事宜；
承办单位：欧豪咖啡 四川百忆欧豪咖啡有限公司
比赛地点：成都市成华区地勘路1号附43号
比赛机型：三豆客R500 master 燃气版
前三奖励：
由“欧豪咖啡”、“上海泰摩咖啡器具有限公司”及“第二届全国咖啡师职业技能大赛”颁发
冠军
一期免费课程（无证书）
泰摩鱼smart控温手冲壶
专业技术等级-中级咖啡师
亚军
课程代金券 3000元
泰摩黑镜basic电子秤
专业技术等级-中级咖啡师
季军
课程代金券 1000元
泰摩黑镜basic电子秤
专业技术等级-中级咖啡师
成都分赛区用豆
由以下单位提供：
英雄
利姆（日晒）
利姆（水洗）
练习豆购买链接：16日开放购买，打开淘宝TB扫一扫即可购买练习豆。
关于赛事/报名
1、赛事模式：线下赛， 分站赛（全国选拔赛）+ 总决赛；7个分站赛点，每个分赛点选取前3名进入总决赛；
2、人数限制：30人/分站点
3、赛事评分：按照世界咖啡烘焙赛的评分标准计算总分（单品/拼配的烘焙计划表+色值分+时间分+杯测分）；
4、报名方式：七个分站点自选报名，
（各分赛点报名全部不同，下方有时间详情，另请关注三豆客公众号赛事详情）
每人仅有一次报名机会；
报名时请上传参赛选手个人身份证（可自行p图水印文字：仅供参赛使用）
+
订单截图（每张订单仅有一次选择参赛赛区机会），
两份资料需同时在指定截止时间内上传给淘宝客服，缺一不可，否则有可能因被判定为非三豆客小伙伴无法报名；
5、报名费：300/人（仅为报名费，不含练习豆及其他费用）；
6、三豆客用户享有优先参赛权；
7、报名渠道：各分赛站点在开赛前16天开启报名渠道；
8、比赛用豆：每站点提供3款咖啡生豆，且每个分站点用豆可能会不同，生豆信息与报名渠道一同开启，届时请关注相关信息；
